Главная » 2016 » Декабрь » 8 » ТОП-20 ПРОДУКТОВ , КОТОРЫЕ МОЖНО ЗАМОРОЗИТЬ
22:37
ТОП-20 ПРОДУКТОВ , КОТОРЫЕ МОЖНО ЗАМОРОЗИТЬ

1. Сыр

  • Сыр можно замораживать большим куском, и тогда после разморозки он не будет рассыпаться. Также можно нарезать кусочками сыр и перед заморозкой, добавьте в контейнер чайную ложку кукурузного крахмала или муки, чтобы во время разморозки ломтики не слиплись.
  • Если вы предпочитаете тертый сыр, тогда сложите его в специальных пакетах для заморозки. Он может храниться в морозилке несколько месяцев, и во время приготовления достаточно будет открыть мешок для заморозки и достать пару чайных ложек сыра.

2. Домашние блины, вафли и французские тосты

  • Заморозьте готовые блины и выбудете почаще завтракать домашними блинами.
  • В любое время вы сможете достать их из морозилки, разогреть в микроволновке и позавтракать.

3. Фрукты

  • Фрукты лучше замораживать на пергаментной бумаге, и только после этого помещать в пакеты для заморозки.

4. Рис

  • Чтобы не ждать приготовления риса (особенно коричневый рис, который варится около 50 минут), можно его заморозить. Сначала рис замораживается на подносе, а потом помещается в пакет для заморозки.

5. Пироги

  • Можете сделать побольше любимых пирогов и наслаждаться ими несколько месяцев. Заверните его в бумагу для заморозки, поместите в пакет и в морозилку. Когда вы решили съесть пирожок, отправляйте его в разогретую духовку (около 150 градусов) на 2 часа.

6. Кукуруза

  • Можно целым кочаном в листьях. Когда захочется кукурузы, просто достанете её и разогреете в микроволновке за 5 минут.

7. Томатная паста

  • Потушите томаты на небольшом огне, добавьте чеснок, свежие травы и оливковое масло около 4–5 часов. Когда смесь остынет, поместите её в пакеты для заморозки. Вы сможете использовать эту смесь для основы чили или томатных соусов.

8. Паста

  • Сварите пасту и заморозьте небольшие порции в разных пакетах и используйте один небольшой пакет для супов и запеканок.
  • Перед заморозкой убедитесь, что выпустили воздух из пакета. Для разморозки опустите закрытый пакет в горячую воду на несколько минут.

9. Картофельное пюре

  • С помощью ложки для мороженого возьмите порцию картофельного пюре и положите шарик на пергамент для выпечки.
  • Замораживайте, пока шарики не станут твёрдыми, а затем храните в пакетах для заморозки.

10. Тесто для печенья

  • Тесто для печенья замораживается на подносе и храните в пакете для заморозки.
  • Используя это тесто, вы сможете готовить печенье за 1–2 минуты, без грязной посуды и стола.

11. Картофельные чипсы

  • Если купить достаточно чипсов и заморозить их в той же упаковке, в которой они продавались, у вас всегда будет закуска и размораживать перед употреблением их не нужно.

12. Молоко

  • Если молоко у вас расходуется очень медленно, а остатки прокисают.
  • Только подберите пластиковую бутылку. Замороженное молоко не стоит размораживать его в микроволновке.

13. Сок

  • Единственный критерий для заморозки сока, как и для заморозки молока, — достаточно большая бутылка, чтобы замороженному напитку было куда расширяться.

14. Хлеб

  • Чтобы не приходилось выкидывать сухой хлеб, можно нарезать несколько буханок и заморозить. По мере необходимости доставайте нужные куски хлеба и размораживайте их в духовке или микроволновке.

15. Кусочки овощей

  • Вы можете заморозить нарезанный лук, сладкий перец или перец чили в пакетах для заморозки.

16. Сок лимона и лайма, лимонная цедра

  • Выжмите лимон и лайм в формочки для льда и поместите в морозилку. Теперь у вас в любое время будет свежий цитрусовый сок.

17. Травы

  • Заморозьте ароматные травы в формочках для льда с небольшим количеством воды или бульона, чтобы весь год использовать для супов, тушёного мяса или запеканок.

18. Маринованное мясо

  • Положите мясо в пакет для заморозки, залейте маринадом и отправьте в морозилку. Доставайте и сразу готовьте.

19. Домашние запеканки

  • Замораживайте запеканки, лазаньи.
  • Можно разогревать в микроволновке.

20. Рыбные палочки

  • Храните домашние рыбные палочки в пакетах для заморозки — они гораздо вкуснее магазинных, внутри которых вместо рыбы непонятный фарш.
Просмотров: 182 | Добавил: gunckojanna | Теги: ЗАМОРАЖИВАНИЕ ПРОДУКТОВ НА ЗИМУ, ЗАМОРОЗКА ПРОДУКТОВ | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
avatar