ЖАРЕНАЯ СВИНИНА С ОВОЩАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свинина - 400 граммов;
- Ананасы консервированные - 200 граммов;
- Лук - 1 штука;
- Чеснок - 1 зубчик;
- Соевый соус - 50 мл;
- Кетчуп - 3 столовые ложки;
- Уксус - 1 столовая ложка;
- Крахмал - 1 столовая ложка;
- Мука - 1 столовая ложка;
- Сахар - 2 столовые ложки;
- Соль, перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Свинину нарезать на порционные куски, замочить в соевом соусе на 15 минут
- Тем временем обжариваем измельченный лук
- Добавляем мясо,обжариваем до полуготовности .Затем
- добавляем крахмал, муку, тщательно перемешиваем
- Выкладываем порезанный на крупные куски ананас
- Смешиваем соевый соус, в котором мариновалось мясо, кетчуп, соль, перец, сахар, уксус.
- Заливаем этим соусом мясо и жарим до готовности .
- За 2 мин. до готовности посыпаем натёртым на мелкой тёрке чесноком
Приятного аппетита!
|
| Категория: СВИНИНА | Добавил: gunckojanna (24.11.2016)
|
| Просмотров: 271
| Теги:
| Рейтинг: 0.0/0 |
