ПРИГОТОВЛЕНИЕ

• Промыть сухофрукты, если они твердые, на 1ч залить теплой водой и оставить, затем слить воду, обсушить и выложить в блендер (либо перекрутить в мясорубке до однородности).
• Крупно перемолоть 7 ядер фундука в кофемолке или блендере, остальные оставить целиком для конфет.
• Разделить массу из сухофруктов на 10 равных частей, брать по одной части и облеплять массой орехи, формуя круглые конфеты, затем панировать каждую конфету в молотом фундуке.

Приятного чаепития!

Лепить конфеты следует руками, каждый раз смачивая их холодной водой, чтобы масса не к ним не липла.