ПРИГОТОВЛЕНИЕ

• Картофель чистим, моем, опускаем в кипящую воду и варим 5-7 минут.
• Достаем из кастрюли и кладем на сито .
• На разогретую сковороду с оливковым и сливочным маслом выкладываем картофель, обжариваем со всех сторон до золотистого цвета.
• Готовый картофель солим , перчим и подаем к столу.

Приятного аппетита!