ПРИГОТОВЛЕНИЕ

• Приготовить картофельное пюре.
• Смешать с яйцом и тертым сыром.
• Посолить, добавить крахмал. Перемешать.
• С помощью чайной ложкой сформировать маленькие шарики и обжарить их в горячем фритюре.
• Можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир.
• Можно сделать заливку к пампушкам.
• Поджарить на растительном масле лук, добавить чеснок, перец и немного подсоленной воды.
• Перемешать и залить этой смесью пампушки.

Приятного аппетита!