ПРИГОТОВЛЕНИЕ

• Грибы и картофель отварить до готовности .
• Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле. 
• Картофель остудить, почистить, нарезать кружочками.
• Сыр натереть на средней терке. 
• В форму для запекания выложить половину картофеля, немного посолить, поперчить. 
• Смазать сметаной.
• Выложить грибы, немного посолить, поперчить. 
• Смазать сметаной.
• Выложить лук и оставшийся картофель. 
• Посыпать сыром.
• Поставить в духовку.
• Запекать при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут.