ПРИГОТОВЛЕНИЕ

• Лук почистите и размельчите в блэндере или с помощью мясорубки.
• Смешайте получившуюся массу с куриным фаршем. Добавьте в нее соль и перец на ваш вкус.
• Смажьте форму для выпекания и положите на дно фарш. Выровняйте поверхность. 
• Затем на фарш положите овощи, а точнее порезанные на дольки помидоры и сладкий болгарский перец. 
• Сырую картошку потрите на терке и тоже выложите на овощи сверху. Можно немного поперчить и посолить. Также смажьте картошку майонезом.
• Сверху выложите натертый на терке сыр. Выпекают такую запеканку в духовке около 40 минут. Температура должная быть 190 градусов.

Приятного аппетита!