Состав :
- Кожура и сок 2 мандаринов ; 1 лимона и 1 лайма
- 200 гр сахара
- 1 палочка корицы
- 5 шт гвоздики
- 2 лавровых листика
- 1 мускатный орех ( натереть)
- 1 стручок ванили
- 2 звездочки аниса
- 2 бутылки красного вина
Приготовление :
- Снимаем кожуру ( не цедру ) с мандаринов, лайма и лимона , выжимаем сок и всё кладём в кастрюлю . Добавляем сахар ,все специи , кроме аниса , доводим до кипения и варим на среднем огнем, пока сахар не растворится , добавляем 200 мл вина и варим около 5 минут, затем вливаем остальное вино, кладём анис и прогреваем около 5 минут, но не кипятим. Волшебный напиток готов ! Сразу разливаем по бокалам ... и весёлых всем праздников ))
|
