ИНГРЕДИЕНТЫ
- корица – щепотка
- ванилин – 1 ч. л.
- орех мускатный – щепотка
- черешня спелая – 1 кг
- водка – 400 мл
- гвоздика бутоны – 4 шт.
- листья черешневого дерева – 3 шт.
- сахар – 0,5 кг
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Черешню перебрать, вымыть, удалить плодоножки и косточки.
- Поместить в бутылки с широким горлом или стеклянные банки и засыпать сахаром. Добавить гвоздику, ванилин, корицу, мускатный орех и черешневые листья. Выдержать в теплом месте или на солнце 8–10 дней.
- Влить водку и оставить на 4 недели. Затем ликер процедить и разлить по бутылкам.
|