ПРИГОТОВЛЕНИЕ

• Мяту вымыть, обсушить и поместить в стеклянную банку.
• Всыпать тмин и влить спирт.
• Банку плотно закрыть крышкой и поставить в теплое место на 6 дней.
• Настой процедить через 3 слоя марли.
• В 1,2 л воды всыпать сахар и варить, помешивая, на среднем огне до тех пор, пока капля сиропа, нанесенная на гладкую поверхность, не перестанет растекаться.
• Дать остыть.
• Соединить настой с сиропом, разлить по бутылкам и дать постоять 2–3 дня.