Главная » Статьи » НАПИТКИ » МОЛОЧНЫЕ КОКТЕЙЛИ И КИСЛОМОЛОЧНЫЕ НАПИТКИ

Чернично-ежевичный коктейль

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • ежевика – горсть
  • свежая или мороженая черника – 1 стакан
  • большой апельсин – 1 шт.
  • лед (по желанию) – 4-5 кубиков
  • мед – 1 ч. л.
  • натуральный питьевой йогурт – 200 мл
  • сахар, несколько ягод черники и кумкват – для подачи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Раздавить ягоды черники для подачи. Обмакнуть в получившийся сок кромку большого стакана. Затем сразу же обмакнуть ее в сахар, чтобы получилась сахарная каемка, и поставить стакан в холодильник.
  • Выжать сок из апельсина. Влить в блендер йогурт, добавить апельсиновый сок, мед, чернику и ежевику. Если черника свежая, можно добавить немного льда (замороженную чернику нужно класть не размораживая). Взбить смесь до однородности. Аккуратно влить в подготовленный стакан, чтобы не повредить сахарную каемку.
  • Украсить кружками кумквата. 
  • Подавать немедленно, с трубочкой для коктейля.
Категория: МОЛОЧНЫЕ КОКТЕЙЛИ И КИСЛОМОЛОЧНЫЕ НАПИТКИ | Добавил: gunckojanna (27.12.2016)
Просмотров: 238 | Теги: Ежевика, йогурт, напиток, апельсины, коктейль, Черника | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
avatar