Главная » Статьи » САЛАТЫ » МЯСНЫЕ

Салат белая береза

Состав

  • грибы(любые)- 200гр
  • лук репчатый- 1шт
  • куриное филн- 400гр
  • яйца- 3шт
  • огурцы свежие- 2шт
  • чернослив- 100гр
  • майонез
  • зелень

Приготовление

  • Куриное филе отварить до готовности.
  • Грибы отварить в воде 10 минут и откинуть на дуршлаг, яйца сварить
  • .Чернослив замочить теплой водой и оставить на 10-15 минут, затем слить воду и обсушить.
  • Лук мелко порезать.
  • Грибы порезать кубиками или соломкой.
  • Репчатый лук обжарить на растительном масле , затем добавить грибы и жарить вместе 7-10 минут.
  • Куриное филе порезать соломкой.
  • Отложить 3-5 ягод чернослива для украшения и порезать тонкой соломкой, оставшийся чернослив порезать кубиками.
  • Яйца натереть на крупной терке.
  • Огурцы порезать тонкой соломкой.

Выкладывать салат слоями, каждый слой смазывать майонезом:

1-й слой - чернослив

2-й -грибы с луком

3-й - куриное мясо

4-й - яйца

5-й -огурцы

Сверху салат украсить полосками чернослива, в виде ствола березы. Края салата украсить зеленью.

Категория: МЯСНЫЕ | Добавил: gunckojanna (04.11.2016)
Просмотров: 250 | Теги: САЛАТ С ГРИБАМИ И ЧЕРНОСЛИВОМ, ВКУСНЫЙ АЛАТИК, Салат с грибами | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar