Главная » Статьи » САЛАТЫ » МЯСНЫЕ

САЛАТ С АПЕЛЬСИНАМИ И СЫРОМ ФЕТА

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • филе куриное
  • 200г сыра фета
  • 1 апельсин
  • 1 средняя красная луковица
  • листья салата
  • белый винный уксус
  • соль и перец

Для заправки:

  • 3 ст.л. оливкового масла
  • 1 ст.л. белого винного уксуса
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 ч.л. с горкой зернистой горчицы

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Лук тонко нарезаем полукольцами, перекладываем в тарелку и добавляем 1-2 ст. л. винного уксуса (можно яблочный), заливаем кипятком, чтобы он был полностью покрыт жидкостью.
  • Куриное филе обжариваем на сковороде гриль, предварительно натерев солью и черным перцем и сбрызнув оливковым маслом и нарезаем кубиком.
  • Очищаем апельсин от кожуры, затем ножницами надрезаем белую оболочку и снимем ее. Режем апельсиновые дольки на 3-4 кусочка.
  • Фету нарезаем кубиками. С лука сливаем жидкость.
  • В тарелку рвем руками листья салата. Сверху выкладываем куриное филе, маринованный лук, фету и апельсин.
  • В отдельной мисочке смешиваем оливковое масло, уксус, горчицу и выдавленный чеснок. Заливаем заправкой салат.

Приятного аппетита!

Категория: МЯСНЫЕ | Добавил: gunckojanna (03.12.2016)
Просмотров: 203 | Теги: САЛАТ С АПЕЛЬСИНАМИ РЕЦЕПТ, САЛАТ С СЫРОМ ФЕТА И АПЕЛЬСИНАМИ, САЛАТ С СЫРОМ ФЕТА РЕЦЕПТ | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
avatar