Главная » Статьи » САЛАТЫ » ПРОЧИЕ

Салат с макаронами и песто из щавеля

Ингредиенты:

  • 250 г макарон
  • 250 г кабачков
  • 250 г помидоров черри
  • зеленый лук

Для песто:

  • 500 г щавеля
  • 2 ст ложки кедровых орешков
  • 1 ст ложка оливкового масла
  • 1 зубчик чеснока
  • 1.5 ст ложки лимонного сока
  • соль

Приготовление :

  • Поставить вариться макароны. Пока варятся макароны, приготовить песто.
  • Щавель варить в большом количестве воды 5 минут, воду слить. Прокрутить в блендере все ингредиенты для песто до однородной массы. Смешать с теплыми макаронами.
  • Слегка обжарить кабачок на гриле без масла. Помидоры черри разрезать пополам, лук нарезать. Добавить их вместе с кабачком в макароны.

Приятного аппетита!

Категория: ПРОЧИЕ | Добавил: gunckojanna (09.01.2017)
Просмотров: 234 | Теги: кедровые орешки, кабачки, помидоры чери, ЗЕЛЁНЫЙ ЛУК, Чеснок, Щавель, макарон | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
avatar