Главная » Статьи » САЛАТЫ » РЫБНЫЕ

САЛАТ С КРАСНОЙ РЫБОЙ И АПЕЛЬСИНОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 200 г малосольной красной рыбы
  • 1-2 ст. л. красной икры
  • 3 вареных яйца
  • 1 крупный апельсин
  • оливки без косточек
  • 40 г сыра
  • майонез
  • соль , перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Отделите белки от желтков. Белки натрите на мелкой терке, желтки — порубите ножом. Вымойте апельсин, срежьте кожуру и очистите мякоть от пленок, нарежьте кубиками. Натрите сыр на мелкой терке. Оливки нарежьте соломкой. Соберите все ингредиенты салата слоями.

  • 1 слой: половина белков, майонез, соль и перец по вкусу
  • 2 слой: желтки, майонез, соль и перец по вкусу
  • 3 слой: половина красной рыбы
  • 4 слой: оливки
  • 5 слой: оставшаяся рыба
  • 6 слой: сыр, майонез
  • 7 слой: апельсин
  • 8 слой: оставшиеся белки, майонез, соль и перец по вкусу

Сверху украсьте салат икрой и оливками.

Категория: РЫБНЫЕ | Добавил: gunckojanna (03.12.2016)
Просмотров: 103 | Теги: салат с красной икрой, САЛАТ С АПЕЛЬСИНОМ РЕЦЕПТ, САЛАТ С КРАСНОЙ РЫБОЙ | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
avatar