ПРИГОТОВЛЕНИЕ

• Нарезать ветчину некрупными кубиками.
• Если у огурцов твердая кожица – очистить их, либо кубиком (как ветчину) нарезать вместе с кожицей, если она мягкая.
• Лук измельчить, сбрызнуть уксусом, посолить и посыпать щепоткой сахара, перемешать и оставить мариноваться при комнатной температуре.
• Сыр нарезать кубиком или потереть на крупной терке.
• Сваренные вкрутую яйца очистить, также нарезать мелким кубиком.
• Все подготовленные продукты выложить в салатник, добавить зеленый горошек, заправить салат майонезом, поперчить и посолить, перемешать.
• Подавать салат с ветчиной и маринованными огурчиками к столу сразу после приготовления.

Приятного аппетита!