Главная » Статьи » САЛАТЫ » С СУП-ПРОДУКТАМИ

Салат из говяжьей печени

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 250 г говяжьей печени
  • 100 г твердого сыра
  • 50 г майонеза
  • по 1 луковице, яйцу и огурцу
  • 1 ст.л. подсолнечного масла
  • перец, соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Выложить печень в кастрюлю с кипящей подсоленной водой, до готовности отварить, затем охладить и нарезать тонкой соломкой, либо потереть на крупной терке.
  • Очистить и тонкими полукольцами нарезать лук, обжарить его до мягкости в сковороде на масле.
  • Сварить яйцо вкрутую, остудить, нарезать кубиком или соломкой.
  • На крупной терке потереть сыр, огурец нарезать четверть-кружками или соломкой.
  • Все подготовленные продукты соединить, заправить майонезом, подсолить, перемешать.
  • Выложить салат из говяжьей печени в салатник и украсить по вкусу.

Приятного аппетита!

Категория: С СУП-ПРОДУКТАМИ | Добавил: gunckojanna (22.11.2016)
Просмотров: 221 | Теги: САЛАТ С ГОВЯЖЬЕЙ ПЕЧЕНЬЮ РЕЦЕПТ | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar