Главная » Статьи » СУПЫ » ХОЛОДНЫЕ СУПЫ

Окрошка на кефире

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • кефир, 1 л
  • колбаса, 200 грамм
  • редис, 150 грамм
  • огурцы, 5 штук
  • яйцо, 3 штук
  • картофель, 4 штук
  • соль, 1 щепот.
  • черный перец, 1 щепот.
  • петрушка, 1 пуч.
  • укроп, 1 пуч.
  • зеленый лук, 1 пуч.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Отварные яйца и свежие огурцы ,нарезать мелкими кубиками.
  • Отварной картофель и колбасу также нарезать небольшими кубиками
  • Порезать редис кубиками или маленькими дольками.
  • Мелко нарезать всю зелень.
  • Соединить все ингредиенты и залить кефиром.
  • Посолить ,поперчить и подавать к столу.

Приятного аппетита !

Категория: ХОЛОДНЫЕ СУПЫ | Добавил: gunckojanna (15.11.2016)
Просмотров: 113 | Теги: окрошка, ОКРОШКА С КОЛБАСОЙ, ОКРОШКА НА КЕФИРЕ | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar