ПРИГОТОВЛЕНИЕ

• Сварить бульон из куриной грудки в подсоленной воде ,нарезать грудку на небольшие кусочки ,переложить её обратно в бульон
• Добавить в суп картофель нарезанный кубиками
• Сделать зажарку
• Морковь натереть на крупной тёрке а лук нарезать маленькими кубиками ,обжарить овощи
• Добавить зажарку в суп и поварить минут 15
• Яйца взбить с небольшим количеством соли и перца
• обжарить с двух сторон как блины (расчёт 3 яйца — три блина )
• Яичные блинчики слегка остудить и нарезать соломкой ,добавить их к супу ,как суп закипит снять с плиты и дать настоятся минут 10
• Посыпать измельчённой зеленью и подавать к столу

Приятного аппетита!