Главная » Статьи » ВЫПЕЧКА » КЕКСЫ

Маффины с вишней

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 380-400 г муки
  • 1 стакан сахара
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 1/2 ч. л. соды
  • 1 ч. л. молотой корицы
  • 1/2 ч. л. соли
  • 3 больших яйца
  • 3 ст. л. растопленного сливочного масла
  • 1,5 стакана сметаны
  • 1 ст. л. ванильного экстракта
  • 1,5 стакана вишни без косточек

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Разогрейте духовку до 175 ° С. Вставьте в форму для маффинов бумажные вкладыши или смажьте формочки маслом.
  • Просейте вместе муку, разрыхлитель, соду, корицу и соль в большую миску и отложите в сторону.
  • В другой миске взбейте яйца с сахаром, добавьте масло, сметану и ванильный экстракт и хорошо перемешайте.
  • Добавьте мучную смесь в жидкую и быстро замесите тесто. Аккуратно вмешайте 1 стакан вишни.
  • Разложите тесто по формочкам. Оставшиеся вишни нарежьте и посыпьте мафины.
  • Выпекайте 20-30 мин., в зависимости от размера формочек
  • Готовые маффины оставьте в формах на 5 мин., а затем выньте и остудите на решетке.
  • Подавать теплым или при комнатной температуре.
Категория: КЕКСЫ | Добавил: gunckojanna (18.12.2016)
Просмотров: 107 | Теги: вишня, корица, выпечка, маффины | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar