БУТЕРБРОДЫ С ГРИБАМИ И СКУМБРИЕЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ
- копченая скумбрия – 200 – 250 грамм;
- шампиньоны – 100 грамм;
- яйцо вареное – 1 штука;
- лук – 1 штука;
- чеснок – 1 – 2 зубчика;
- сметана или нежирный майонез – 5 столовых ложек;
- багет или батон.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Грибы нарезаем небольшими кусочками, лук тонкими полосками, чеснок мелко нарезать. Все обжариваем до золотистого цвета.
- Скумбрию очистить и нарезать небольшими кусочками.
- Яйца накрошить мелко.
- Смешать все ингредиенты и заправить сметаной или майонезом.
- Нарезанный багет или батон можно слегка подсушить на сковородке по желанию. Намазать паштет на гренки и украсить зеленью.
Приятного аппетита!
|
| Категория: БУТЕРБРОДЫ | Добавил: gunckojanna (07.12.2016)
|
| Просмотров: 217
| Теги:
| Рейтинг: 5.0/1 |
