Главная » Статьи » ЗАКУСКИ » БУРГЕРЫ

Булочки для гамбургеров

 


ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1 яйцо
  • 200 мл молока
  • 1/2 ч.л. сухих дрожжей
  • 1 ст. л. сахара
  • щепотка соли
  • 1 ст.л. растительного масла
  • 360 гр. муки
  • кунжут

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Всыпать муку,сахар,дрожжи,соль.Всё перемешать и добавить яйцо,подогретое до комнатной температуры молоко ,раст. масло.
  • Тесто тщательно вымешать до однородной массы .
  • Оставляем тесто в тёплом месте примерно на час
  • Затем присыпать стол мукой ,сформировать из теста шар, раскатайте толщиной примерно в два см. , вырежьте стаканом или формочкой ровные кружочки. 
  • Переложите кружочки в смазанный маслом противень , прикройте пищевой плёнкой (что бы не заветрились) и сделайте в плёнке дырочки ,что бы тесто дышало.
  • После того как тесто увеличится в двое смазать наши булочки взбитым желтком , посыпать кунжутом и выпекать до зарумянивания при 180 градусах.
Категория: БУРГЕРЫ | Добавил: gunckojanna (07.02.2017)
Просмотров: 116 | Теги: яйцо, растительное масло, сахар, молоко, мука | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
avatar