ПРИГОТОВЛЕНИЕ

• Филе отбить , натереть перцем, солью и приправами.
• Обжарить с каждой стороны по пять минут
• Смазать половинки булочек сливочным маслом и поджарить до зарумянивания.
• Нарезать тонкой соломкой морковь и капусту, поперчить и посолить, добавить пропущенный через пресс зубчик чеснока, сбрызнуть овощи уксусом и растительным маслом, слегка посыпать кориандром и сахаром, перемешать и оставить мариноваться.
• Перемешать майонез с аджикой, смазать половинки булочек в месте среза.
• Из одного яйца пожарить глазунью.
• Выложить на нижнюю половинку бургера листья салата и овощи, а также лук, сыр, куриное мясо, затем яйцо, накрыть второй половинкой булочки и подать бургер с курицей и яйцом к столу.

Приятного аппетита!