Главная » Статьи » ЗАКУСКИ » ЗАКУСКИ ИЗ ЛАВАША

ДОМАШНЯЯ ШАУРМА

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • тонкий армянский лаваш (можно питу)
  • куриная грудка
  • молодая капуста
  • красный салатный лук
  • свежие огурчики
  • помидоры
  • жёлтый болгарский перец
  • петрушка
  • сметана
  • белый винный уксус
  • чеснок
  • соль, сахар, любые специи по вкусу
  • растительное масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Приготовим соус, чтобы он постоял какое-то время и хорошо соединились все вкусы.
  • Для этого добавим в сметану порубленную петрушку, пропущенный через пресс чеснок, соль и специи, хорошо перемешаем
  • Соль, сахар и винный уксус, мелконарезанный красный салатный лук перемешиваем.
  • Овощи нарезаем.
  • Нарезаем нужной длины полоски лаваша и половину смазываем соусом, сверху выкладываем овощную начинку
  • Куриную грудку нарезаем на мелкие кусочки и очень быстро обжариваем на раскалённом растительном масле постоянно помешивая.
  • Сворачиваем аккуратно и плотно лаваш с начинкой начиная с правой стороны в трубочку и обжариваем быстро на раскалённой по максимуму сковороде гриль с двух сторон.

Приятного аппетита!

Категория: ЗАКУСКИ ИЗ ЛАВАША | Добавил: gunckojanna (12.12.2016)
Просмотров: 91 | Теги: Домашняя шаурма, РЕЦЕПТ С ФОТО.ЗАКУСКА ИЗ ЛАВАША С К | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
avatar