ПРИГОТОВЛЕНИЕ

• Шампиньоны промываем, даем воде стечь. Все ингредиенты, кроме грибов, смешиваем и выкладываем в миску с шампиньонами.
• Тщательно перемешиваем (удобно это сделать руками) и оставляем промариноваться в течение часа.
• Выкладываем шампиньоны на противень (рекомендуем застелить его фольгой) ножками вверх.
• Ставим примерно на полчаса в духовку, разогретую до 200 градусов.
• Перед подачей запеченные шампиньоны в духовке целиком можно посыпать зеленью и измельченным чесноком.

Приятного аппетита!

Если вы маринуете шампиньоны в жирном майонезе, сока будет мало. Если майонез жидкий, у вас получится вкусный сок, которым можно полить основное блюдо.