Главная » Статьи » ВЫПЕЧКА » БЛИНЫ , ОЛАДЬЯ , СЫРНИКИ И Т.Д.

Блинчики с яблочным припеком

 


ИНГРЕДИЕНТЫ

  • мука пшеничная – 1 стакан
  • молоко – 1,5 стакана
  • сахар – 0,5 ст. л.
  • яблоко – 2-3 шт.
  • соль – 1 щепотка
  • яйцо – 2 шт.
  • масло сливочное (растопленное) – 1,5 ст. л.
  • масло растительное для обжаривания – 100 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Отделить белки от желтков. Желтки взбить с солью. Добавить молоко, сахар и сливочное масло. Размешивая, всыпать муку. Белки взбить в пену и соединить с тестом.
  • Яблоки очистить от кожицы, вырезать из них сердцевину, мякоть нашинковать тонкими дольками.
  • На сковороду с разогретым маслом выложить несколько яблочных долек, равномерно распределив их по сковороде, залить тонким слоем теста и обжарить с двух сторон, по 1,5 мин. Готовые блинчики можно посыпать сахарной пудрой и подать с медом или вареньем.
Категория: БЛИНЫ , ОЛАДЬЯ , СЫРНИКИ И Т.Д. | Добавил: gunckojanna (03.03.2017)
Просмотров: 102 | Теги: яйца, яблоки, молоко, Блины, мука | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar