Главная » Статьи » ВЫПЕЧКА » БЛИНЫ , ОЛАДЬЯ , СЫРНИКИ И Т.Д.

Кофейные блинчики

 


ИНГРЕДИЕНТЫ

  • свежесваренный кофе 300 мл
  • молоко 300 мл
  • мука 300 г
  • сахар 4 ст.л.
  • ванильный сахар 7 г
  • яйца 2 шт.
  • сливочное масло 2 ст.л.
  • растительное масло 2 ст.л.
  • соль 1 щепотка(и)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Сварить кофе, процедить и остудить, добавить в него сахар и ванильный сахар. 
  • В отдельной миске немного взбить яйца с солью. 
  • Добавить их к кофе. 
  • Молоко подогреть до теплого, муку просеять. 
  • В кофейно-яичную смесь по очереди добавлять муку и молоко, мешая венчиком что бы не было комочков. 
  • В последнюю очередь добавить растопленное сливочное и растительное масло. Хорошо перемешать. 
  • Жарить блины на хорошо раскаленной сковороде, смазывая ее маслом по необходимости.
Категория: БЛИНЫ , ОЛАДЬЯ , СЫРНИКИ И Т.Д. | Добавил: gunckojanna (26.02.2017)
Просмотров: 102 | Теги: Ванилин, Кофе, молоко, сливочное масло, яйца, сахар, мука | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
avatar