ПРИГОТОВЛЕНИЕ

• Залить кускус 0,5 л кипятка и оставить на 30 мин. 
• Творог протереть через сито, смешать с 2 ст. л. меда.
• Соединить кускус со сливочным маслом, взбитым яйцом и солью. 
• Выложить половину в смазанную маслом форму.
• Намазать творожной массой, сверху разложить оставшийся кускус. 
• Разровнять лопаткой и запекать 15 мин. при 200°С. 
• В оставшийся мед добавить корицу и полстакана воды. 
• Довести до кипения и варить 5–7 мин. 
• Снять с огня, влить лимонный сок. 
• Посыпать кодафу фисташками и полить медовым сиропом.