Приготовление:

• Чернослив замочите при необходимости или запарьте кипятком, затем нарежьте кусочками.
• Из яблок удалите семена, разрежьте каждое на 6–8 частей.
• Переложите творог в миску, разомните вилкой, добавьте яйца и сливки, все перемешайте, но не взбивайте.
• В сгущенное молоко всыпьте пудинг, перемешайте и перелейте в творожную массу.
• Если масса слишком жидкая, добавьте манку.
• Все хорошенько перемешайте, переложите в силиконовую форму для выпечки.
• Верх разровняйте и украсьте ломтиками яблок.
• Выпекайте при 180°С до золотистого цвета.
• Готовую запеканку остудите в форме и подавайте.