Ингредиенты:
- 1 кг творога,
- 200 г сливочного масла,
- 1 ст жирных сливок,
- 5 желтков,
- 200 г сахара,
- 100 г орехов,
- 100 г изюма,
- ванилин
- украшения
Приготовление :
- Свежий, отжатый под прессом творог протереть через сито.
- Добавить сливки, ванилин, желтки, растертые добела с сахаром, размягченное сливочное масло, орехи и изюм.
- Все тщательно перемешать и выложить в форму (пасочницу). Накрыть полотняной салфеткой, положить груз и убрать на ночь в холодильник.
- Готовую пасху аккуратно переложить на блюдо.
Приятного аппетита!
|